top of page

Chodské klechty


Chodské klechty recept
Chodské klechty

Chodsko


 

Ingredience



10 vajec

1 litr vody

lžíce soli

lžička kmínu


 

Příprava


Ve vodě, do které jsme přidali kmín a sůl, uvaříme natvrdo dobře omytá vejce. Oloupeme je a vrátíme do osolené a okořeněné vody, kde je necháme 24 hodin. Teprve potom je podáváme s rohlíky či chlebem.


 

Víte, že …


Klechtny (klechty) je název pro vejce, která hospodyně na Chodsku vařila „na rosol“ v sobotu po Velikonocích (vejce naklepla a naložila do slané vody s kmínem). Každý musel aspoň jedno takové vejce v neděli sníst.


 

Recepty Chodsko

Původní receptura



Chodské recepty

Snadné



Tradiční chodská jídla

 V okořeněné vodě je necháme 24 hodin



 

Chodské klechty recept
Chodské klechty

17 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


bottom of page