top of page

Omáčka z čočky


Omáčka z čočky recept
Omáčka z čočky

Hluboká, Nová Ves


 

Ingredience



1/4 kg čočky

5 dkg hladké mouky

1/4 l kyselé smetany

ocet

sůl


 

Příprava


Čočku vaříme ve větším množství vody do měkka. Z másla a mouky usmažíme jíšku, kterou zalijeme zbylou vodou z čočky. Přidáme trochu octa, osolíme. V kyselé smetaně rozkvedláme trochu hladké mouky a vlijeme do omáčky. Necháme krátce povařit a nakonec přidáme uvařenou čočku. Dochutíme solí a octem. Můžeme i kořením.


 

Příloha


Jako přílohu podáváme: vdolky, kynuté neplněné slané knedlíky nebo bacán.


 

Recepty Chodsko

Původní receptura


Chodské recepty

Snadné


Tradiční chodská jídla

Krátce povařit

2 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comentários


bottom of page