Křenová omáčka
- Ronaldo Kačer
- 4. 4.
- Minut čtení: 1
Aktualizováno: 19. 4.
„Tak tera poslúchyjte dobře hušma, já vám to povím!“„Pořádné jídlo“ říká křenové omáčce táta Matěj z Draženova.
🗒 Ingredience:
1/2 l hovězího vývaru
1/4 I sladké smetany
4 lžíce hladké mouky na kvásek
nastrouhaný křen
sůl
⏲ Postup:
Ve sladké smetaně rozmícháme mouku. Takto připravený kvásek vlijeme do vařícího vývaru. Do hotové omáčky přidáme rozstrouhaný a se solí rozetřený křen. Příloha: kynutý knedlík.
✔ Příloha:
Kynutý knedlík
Původní receptura
Snadné
Pikantní
Foto: Archiv Region Chodsko
