Krásný a jednoduchý recept!
Ingredience
2-3 dl mléka
100 polohrubé mouky
1 vejce, sůl
vhodný olej nebo tuk na opékání palačinek
Náplň
150 g tvarohu
1 žloutek
30 g cukru
několik lžic mléka
Příprava
Z mléka, vejce, špetky soli a mouky vymícháme hladké těstíčko a necháme je odpočinout. Ve vymaštěné pánvi upečeme tenké palačinky a uložíme je na teple. Tvaroh našleháme s cukrem, žloutkem a mlékem, náplní potřeme palačinky a svineme je. Palačinky můžeme též potírat džemem, např. malinovým nebo jahodovým. Tvaroh zvyšuje v pokrmu obsah plnohodnotných bílkovin.
1 porce = 2 170 kJ (518 kcal)
Příloha
Vhodně doplníme mlékem nebo bílou kávou.
Klasická receptura
Snadné
Tvaroh našleháme s cukrem