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Gurkensalat

Gurkensalat mit saurer Sahne ist ein erfrischender Klassiker, den Sie in wenigen Minuten zubereiten können. Sie können sich für die traditionelle tschechische Variante mit Essig entscheiden oder eine Variante mit Pfeffer oder Kümmel ausprobieren.


Gurkensalat
Gurkensalat


🗒 Zutaten:


  • Gurke

  • Essig

  • saure Sahne oder Naturjoghurt

  • Pfeffer oder Kümmel


⏲ Zubereitung:


Die Oberfläche mit gemahlenem Pfeffer oder zerstoßenem Kümmel bestreuen. Darüber geben wir auch saure Sahne oder weißen Joghurt. In diesem Fall nehmen wir weniger Marinade, damit die Sahne nicht zu dünn wird. Die Gurke lassen wir niemals gesalzen ziehen.


Beilage:


Je nach Salat.



  • Klassisches Rezept

  • Einfach

  • Die Oberfläche mit gemahlenem Pfeffer oder zerstoßenem Kümmel bestreuen


Foto: Archiv Region Chodsko


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