Meerrettichsauce
- Ronaldo Kačer
- 19. Apr.
- 1 Min. Lesezeit
„Also hört gut zu, ich werde es euch erzählen!“ „Ein richtiges Essen“, sagt Papa Matej aus Drazenov über die Meerrettichsauce.
🗒 Zutaten:
1/2 l Rinderbrühe
1/4 l süße Sahne
4 EL glattes Mehl für den Vorteig
geriebener Meerrettich
Salz
⏲ Zubereitung:
Das Mehl in der süßen Sahne verrühren. Den so zubereiteten Vorteig in die kochende Brühe gießen. Den geriebenen und mit Salz verreibenen Meerrettich in die fertige Soße geben. Beilage: Hefeknödel.
✔ Beilage:
Hefeknödel
Originalrezept
Einfach
Herzhaft
Foto: Archiv Region Chodsko
