Bramborová polévka II. (Mrákov)
- Region Chodsko
- 2. 12. 2023
- Minut čtení: 1
Aktualizováno: 8. 6. 2024
Možná právě sprchlo a čerství vzduch se vám vrh do kuchyně. Teplou bramborovou polévku? Ano, přesně tu teď potřebuju.
Ingredience
2 I vody
30 dkg syrových brambor
Kořenová zelenina
2 dkg sušených hub
majoránka
sůl
jíška z hladké mouky na troše sádla
kmín
pepř
česnek
Příprava
Postup a množství surovin jsou shodné s předešlým receptem bramborová polévka I. , jen můžeme do polévky přidat přebrané a vyprané kroupy nebo krupky, které uvaříme ve vodě zvlášť. Pozor! Krupek i krup dáváme méně, vařením nabydou. Spolu s kroupami můžeme do polévky přidat drobně nakrájenou a na tuku osmaženou cibulku. Jíšku můžeme vynechat.
Příloha
Chleba
Původní receptura
Snadné
Jíšku při vaření můžeme vynechat
Komentáře