„Hromši, teé chlupatyj knedlík jako baborskyj šindelák" (v německých vesnicích bývaly na střechách domů místo hřebů šindeláků veliké kameny). Sytá večeře, ke které vám bude chutnat zejména pivo.
Ingredience
1 středně velký brambor na 1 rohlík
může se přidat 1 vajíčko
sůl
Příprava
Syrové brambory rozstrouháme, přidáme příslušný počet rohlíků nakrájených na kostičky a vše dobře promícháme. Z těsta tvoříme v dlani koule, které zaváříme do vařící vody a vaříme 20-25 minut.
Příloha
Zelí, knedlíky se nejlépe hodí jako příloha ke guláši.
Původní receptura
Snadné
Koule vaříme 20-25 minut
Comments