Křenová omáčka
- Region Chodsko
- 2. 12. 2023
- Minut čtení: 1
Aktualizováno: 8. 6. 2024
„Tak tera poslúchyjte dobře hušma, já vám to povím!“„Pořádné jídlo“ říká křenové omáčce táta Matěj z Draženova.
Ingredience
1/2 l hovězího vývaru
1/4 I sladké smetany
4 lžíce hladké mouky na kvásek
nastrouhaný křen
sůl
Příprava
Ve sladké smetaně rozmícháme mouku. Takto připravený kvásek vlijeme do vařícího vývaru. Do hotové omáčky přidáme rozstrouhaný a se solí rozetřený křen.
Příloha
Kynutý knedlík
Původní receptura
Snadné
Dobrou chuť!
Comments