(cca 5 – 6 dl omáčky).
Ingredience
1/2 šálku kečupu
1 šálek piva
3/4 šálku jablečného octa
3 lžíce třtinového cukru
2 lžíce worcestrové omáčky
2 nakrájené stroužky česneky
2 čajové lžičky kmínu
1/2 čajové lžičky soli
Příprava
Všechny ingredience dobře promícháme a v pánvičce přivedeme k varu, poté zredukujeme teplotu. Povaříme za občasného míchání. Omáčka se servíruje teplá.
Příloha
Hodí se na žebírka a kuřecí maso.
Původní receptura
Na pánvičce přivedeme k varu
Omáčka se servíruje teplá